上海2026年3月17日 /美通社/ -- 中国餐饮食材行业正经历结构性变革。据《2026年中国餐饮食材发展白皮书》,2025年市场规模达2.45万亿元,餐饮连锁化率从2014年不足10%升至2024年23%。行业告别\"野蛮生长\",进入品质