兴义的粉品类众多,米粉、卷粉、剪粉、荞凉粉等,不一而足。兴义羊肉粉风味独特,以羊肉煮熟冷却切成薄片,配以鲜羊血旺及多种佐料,加上各家秘制的酱,其味麻辣、鲜香,说不出它与相邻地区的羊肉粉差别有多大,但让......