在贵州推进新型工业化、打造千亿级生态特色食品产业的进程中,黔东南州以凯里酸汤为代表的民族风味食品,正从民间餐桌走向全国、远销海外,成为工业提质、产业增效、乡村振兴的重要支点。贵州玉梦食品(集团)有限公