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来源:
网易贵州
黔货出山
贵州辣椒和制品已销往国内主要城市和40余个国家和地区,闻名遐迩的虾子辣椒市场已成为国内最大的辣椒专业批发市场。
8月28日,“见证贵州改革开放40年——特色新兴产业看贵州”网络主题活动走进位于遵义市虾子镇的中国辣椒城,交易中心的空气中弥漫着辣味。这里有全国最大的辣椒专业批发市场,是贵州省最重要的辣椒存储、交易基地。
据了解,中国辣椒城总占地面积636亩,位于贵州省遵义市新蒲新区虾子高速收费站出口100米处,各类辣椒畅销国内外,市场交易量75万吨,物流年吞吐量120万吨,年交易金额达100亿。
虾子辣椒
遵义种植辣椒起源于明朝末年,兴盛于清朝初年,已有近500年的历史。辣椒种植、辣椒饮食、辣椒文化已成为遵义的城市基因,素有“中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义”的说法。中国辣椒城原是一片辣椒地,于2014年启动建设,2017年8月5日开园,已形成年加工与贸易额30万吨,60亿元的市场规模。
中国辣椒城不仅促进了当地经济的发展,也给当地百姓带来了好日子。中国辣椒城聚集了大量的产业农民、产业工人和产业商人,打通了辣椒种、产、储、运、销、检、融各环节,依托中国辣椒城平台开展相关的产业服务,从产业服务中获取经济效益,解决了当地大量的就业问题,在中国辣椒城经营的商家达到300多家,围绕中国辣椒城进行经营的经济人达3800人。
工人在打包辣椒
近年来,贵州辣椒产业实现了井喷式发展,贵州辣椒和制品已销往国内主要城市和40余个国家和地区,闻名遐迩的虾子辣椒市场已成为国内最大的辣椒专业批发市场。