七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

来源: 黔浪网 目的地

一起畅游凯里~

 “到凯里怎么坐车?住哪里比较好?推荐一些凯里的美食”等等这些的问题,现在,小编整理一份凯里旅行地图,请笑纳!

1怎么来凯里

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(注:若是坐飞机,请注意各转乘之间需要等待时间的预留)


凯里高铁站到市区的公交车可以乘坐20路、21路,票价4元,需自备零钱,如果没有零钱可以刷云闪付或者微信乘车码,在凯里市区打车的费用一般都是6-10元,不会太贵,滴滴也是7元起步。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

2

到凯里住宿性价比还是蛮高的,低位享受高服务,小编给您推荐几个不同价位的酒店:

推荐性:(理由:位置好;环境不错;价格合适;均价180-250)

1.一家快捷酒店(大十字店)

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

2.凯里柏顿酒店

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

3.凯里裕都酒店

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

也有凯里市区附近景点旁的酒店,不仅住得舒服,还可以看夜景,非常惬意

凯里苗侗风情园:(18路、5路、28路公交可以抵达)

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

      如您觉得价格高,小编在推荐几个价位在100元以下的酒店、宾馆

      凯里市环城东路:均价在80--150元

      凯里市老街(大阁山附近):均价在50--100元

      凯里市大十字附近青年旅社:均价33-80元

3

凯里特色菜

找到住的了,现在小编带你吃

凯里的特色菜多以火锅为主,且不分天气冷或者热,每种火锅基本上都会配以辣椒沾水,虽然对外地或者不吃辣的来说,会比较辣,但使用沾水后的味道会更好,强烈建议先尝试使用。

(注:以下星级满星5星)

1.酸汤类(辣味等级:3星;推荐等级:5星)

凯里酸汤鱼是凯里的特色中的特色,不过对于凯里人来说,这个特色只是在“酸汤”二字上,而酸汤又有分为白酸汤、红酸汤,不谈沾水而言,红酸汤偏辣,白酸汤偏酸,个人建议红酸(不过我媳妇建议白酸汤)。在酸汤火锅类有分为:酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤猪脚等等,所以可以根据个人对食物的喜爱选择酸汤类的火锅。酸汤火锅本事辣度不是很辣,配以沾水,辣度就有所提升,不过强烈建议使用沾水,且沾水中建议,虽然会辣,不过味道会更好。

2.血浆鸭(辣味等级:2星;推荐等级:3星半)

血浆鸭在凯里也称三穗鸭,血浆鸭顾名思义,是拌得有鸭血进行爆炒(爆炒二字不知道用得是否合适),味道不是很辣,但味很香,菜品出锅后由于使用鸭血的原因呈黑色,不过请放心品尝。

3.辣子鸡(辣味等级:5星;推荐等级:4星)

辣子鸡是我在家里最喜欢的一道菜,有点像重庆鸡公煲,不过辣味和味道比鸡公煲高出不止一个档次,若想挑战辣味的话,这是道不错的选择。

4.豆米火锅(辣味等级:2星;推荐等级:3星)

豆米火锅是贵阳的特色火锅,是用芸豆作为火锅底料熬制成的,味道相对不辣,汤比较粘稠,越到后面越稠,吃的时候注意不要糊锅。在豆米火锅中一般再点以配菜:五花肉、酥肉、蔬菜等。

配菜建议:

5.狗肉(辣味等级:2-4星;推荐等级:2星)

下司狗肉火锅也是凯里人最喜爱的特色菜之一,狗肉火锅一般分两种:清汤狗肉(不辣)、黄焖狗肉(辣),清汤狗肉需使用辣椒沾水,点单时一定要嘱咐老板加网油。不过在5月的天气,可能吃狗文会比较热,所以不是很推荐,不过味道确实不错,冬天的话就推荐4星以上了。若是不吃狗狗的朋友请忽略。

6.牛瘪、羊瘪(辣味等级:2星半;推荐等级:1星)

牛瘪、羊瘪在外地也称牛粪火锅、羊粪火锅,这个的做法是在牛羊杀前先喂以草料,待草料在胃中消化为胃液时,将牛羊宰杀,取出胃液用以调制火锅,再配以牛羊肉以及内杂。这个味道我至今都吃不习惯,所以推荐星级偏低。

(这个特色菜暂无推荐店,因为我自己都不吃这个)

7.丝娃娃(辣味等级:2星;推荐等级:5星)

丝娃娃其实是介于小吃和主食之间的一道美食,它主要由面皮包裹其他菜(如卤豆腐、土豆丝、萝卜丝等等),再沾以酸汤(可选择放辣椒)食用,在丝娃娃的店中一般还会有什么其他小吃配以食用。

以下是推荐特色菜的店

(1)苗阿哥(国贸店)

       地址:凯里国贸5楼

       主食:酸汤牛肉

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(2)苗王村食府

      地址:打车说到天一商场

      主食:酸汤鱼、酸汤牛肉

      (该店美团很实惠)

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(3)三穗鸭饭店

      地址:打车说到纵横酒店背后

      主食:血浆鸭

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(4)潘家辣子鸡

      地址:打车说到体育场时代海鲜酒楼

      主食:辣子鸡

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(5)新大新

      地址:凯里国贸5楼

      主食:豆米火锅

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(6)丝恋

      地址:凯里国贸5楼

      主食:丝娃娃

      该店还有很多小吃(下篇章中说的很多小吃丝恋都有),味道都很不错,可根据自己喜好来选择)

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(7)塔石羊瘪

      地址:金泉湖附近

      主食:牛瘪、羊瘪

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

4

特色小吃

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

凯里的小吃味道的种类很多,店面或者路边摊在凯里也都随处而见,以下大部分可能没有具体推荐到哪一家店,因为在大街小巷都能找到,味道也都差不多。

(注:一下星级满星5星)

一、早餐类:

1.酸汤粉(辣味等级:3星;推荐等级:5星)

酸汤粉其实也就是酸汤类的,用酸汤(一般都是用红酸汤)来烹煮的粉,再加以牛肉、三鲜(猪肝、鹌鹑蛋、火腿肠)等,作为早餐非常推荐。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

2.花溪牛肉粉(辣味等级:4星;推荐等级:4星)

花溪牛肉粉是贵阳的特色早餐,粉上上来本身里面是没有辣椒的,不过当地人吃会放入大量的干辣椒或油辣椒,再加以花椒、盐、酱油等作料,这也是作为早餐的不二选择。

(缺图)

3.肠旺面(推荐等级:4星)

这也是贵阳的特色早餐,煮完面条后,配以大肠(肠)、猪血(旺)、豆芽、脆哨,这到美食主要是以配以的哨子出名。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(来源网络图片)

4.“另”

在早餐方面,凯里还有很多很多的粉面,不过以上三种是比较出名,具体特色的,所以来到凯里,大家可以起早一点品尝一下凯里的早餐美食。

二、路边小吃类:

1.洋芋粑(土豆泥)、臭豆腐、烤豆腐、蕨粑(辣味等级:3星;推荐等级:5星)

这是凯里人一年四季最爱吃的小吃之一,洋芋粑、臭豆腐(这和长沙臭豆腐完全不同)每次基本上是我必点的,推荐理由就是好吃,美食本身没有辣椒,店家会给你一个辣椒粉(烧烤辣椒);烤豆腐是在炭火上把白豆腐烤熟,然后再拌以特色的辣椒(木姜油的辣椒);蕨粑是由蕨菜(蕨类植物)制作而成的,口感有点像软糖一样。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

2.辣得笑(辣味等级:5星;推荐等级:5星)

这个小吃有如其名,就是辣得让你哭笑不得,看上去有点像绝味,但味道却截然不同,这类主要是讲蔬菜拌以重辣椒腌制,有土豆、卤豆腐、海带、萝卜等等,不过辣味非常重,当地人吃都会吃得直冒烟,这个小吃就真是体验一下贵州的辣了。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(来源网络图片)

3.凉面、凉粉、米豆腐(辣味等级:3星;推荐等级:3星半)

凉拌类粉面是夏季清凉消暑的首选小吃,经常当做正餐食用,在很多的景点都会有该小吃的小摊。面、粉应该不用过多介绍了吧,至于米豆腐,是经过制作成一大块,然后再切成小的长方体状,口感就像豆腐一样,再和凉粉、凉面一样拌以辣椒、佐料等等。

这类小吃一般集中在中博爱民小吃附近(地图上输入爱民小吃即可),推荐店面:爱民小吃、曹姨妈。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(来源网络图片)

4.豆腐丸子(辣味等级:3星;推荐等级:4星)

这道美食是将豆腐里面放以佐料,然后搓成一个圆,再放入油锅中炸,直到表面被炸脆,再拌以辣椒食用。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(注:豆腐圆子推荐这家店,这家店就在上面说的爱民小吃旁边,但这家店中的凉粉、凉面、米豆腐我还是建议爱民小吃或者曹姨妈)

5.烤肉、烤粉肠(辣味等级:3星半;推荐等级:3星)

这是现在凯里人流量集中的地方都会看见的路边摊小吃,其实也就是烧烤,作为逛街零食是不错的选择。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

6.冰甜酒、杨梅汤、“三合一”(辣味等级:0星;推荐等级:4星)

甜酒!这不是酒.这不是酒.这不是酒.但也是根据酒精发酵的原理来做的,不过就算你吃了,酒精含量也测不出。这道美食就是甜!分为热甜酒和冰甜酒,一般冰甜酒里面就只是粑粑(小年糕),而热甜酒就有甜酒粑(甜酒年糕)、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋。杨梅汤顾名思义就是杨梅煮的甜汤再放以杨梅,而“三合一”,甚至还有“四合一”就是在杨梅汤的基础上加入枇杷、荔枝、菠萝。这些作为凯里美食少数不辣的美食推荐。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(来源网络图片)

7.苗王鱼(辣味等级:4星;推荐等级:3星半)

又称青椒伴素鱼,先烤熟,伴以烧熟的青椒、花椒等佐料,菜上来后会继续用炭火烤制,越到后面辣味越重,不过青椒的辣味也越香。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

(打车说到西湖大酒店,到后旁边就是了)

8.口味虾(辣味等级:4星;推荐等级:3星半)

虽说口味虾是长沙的特色美食,不过到贵州后,经贵州当地人的改良,也有属于当地美食的特点。

(缺图)

9.竹签烤肉(辣味等级:3星;推荐等级:4星)

夏季的来临,竹签烤肉在凯里是随处可见,也成为了凯里人夏季宵夜的必备。竹签烤肉的特点就是辣椒沾水,辣椒沾水的调制也决定了竹签烤肉的等级。

凯里小吃还有很多、很多,以上推荐的是我自己很喜爱、比较有特色的小吃,望大家参考参考。

5游

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

周边游这一篇章,可能写得就不是那么详细了,小编大概给大家说说凯里附近的特色景点。详细的可以关注我们公众号,有各个景点介绍。

市区附近可以逛的,大阁山、罗汉山、风情园、万花谷、金泉湖、苹果山公园。除了万花谷和游乐场比较远之外,这几处打出租车10元内可以到达。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

周边有著名的4A景区:下司古镇

     下司古镇地处清水江上游,位于凯里市西偏南部,西邻麻江县,东连凯里市鸭塘街道。因明清两代属平定长官司的分司治所,因地处平定下游,得名下司,素称:“人文下司,天造山水”的美誉。

从市区乘车:17路公交可以直达,出租车拼车一般在20元每人。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

具有民族风味:南花苗寨

南花苗寨是贵州著名的苗族风情旅游景点、贵州省乡村旅游示范点之一,也是全国农业旅游示范带巴拉河景区的亮点。苗寨坐落在巴拉河上游,这里民风纯朴,风景优美,民俗独特,是巴拉河长裙苗农耕文化典型的天然博物馆,南花苗寨距凯里市中心13公里。

乘车:凯里客车站(凯运司)乘到雷山的班车(不上高速),在南花下车,车程约40 分钟左右。下车后步行过风雨桥走5 分钟便是。

七月去哪玩?《凯里旅行地图》出炉,带你寻遍美景美食!

旅游村寨还有乌利苗寨、麻塘革家寨、石龙寨、洛棉、季刀苗寨、青曼苗寨等等;还可以选择去泡温泉云谷田园、挂丁温泉;正在打造的苗族圣山香炉山。这里小编就不一一的介绍了,关注“畅游凯里”凯里市文体广电旅游局官方微信公众号,都有介绍,大家可以阅览。

来源:畅游凯里

相关推荐
  • 八月组队去乌蒙,一起去远方浪一浪啊!

    八月组队去乌蒙,一起去远方浪一浪啊!

  • 八月去哪玩?带你解锁郎德苗寨新玩法~

    八月去哪玩?带你解锁郎德苗寨新玩法~

  • 秋风起!安顺一年四季居然都美到窒息

    秋风起!安顺一年四季居然都美到窒息

  • 青山绿水,惬意悠闲—— 8月的黔东南是这样的!

    青山绿水,惬意悠闲—— 8月的黔东南是这样的!