“嘎嘎嘎、嘎嘎嘎······”每天清晨，天刚蒙蒙亮，成群结队的鸭子便在农户的吆喝下，跑进稻田中，这是贵定县沿山镇森山村有机稻基地里“稻鸭共生”的生动景象。
贵定县沿山镇森山村地处云贵高原，独特的地理位置，梯田有机质层深厚，无污染水源，昼夜温差大，最适宜优质水稻生长，生长周期长，营养丰富。森山村作战室根据森山的特点在全村推广“森山稻鸭米”种植，让“森山稻鸭米”严格按照绿色工艺加工生产，无添加，不抛光，确保大米品质绿色、安全，探索出一条助民增收的好路子。
“森山稻鸭米”是让水稻和鸭子共养，鸭吃杂草，免除药害，且鸭粪肥田，鸭子在稻田觅食嬉戏增加水体含氧量，从而促进稻苗生长，提高稻米质量。森山村还在种植基地安装了追溯体系，对生产过程进行全程监控，实现了物联网技术下的精准农业生产。消费者只要扫描产品上的二维码，就可以验证产品真伪，也可以通过手机、电脑等设备随时随地进入公司农产品生产溯源平台，24小时监控水稻种植、生产、包装、检验的全过程，甚至可以直接掌握到稻田的水温、虫害等各方面信息。
“我们将发展绿色有机农产品作为森山村产业脱贫的重要途径，以绿色产业的发展来发展农业、繁荣农村、富裕农民。”县农工局局长、森山村脱贫攻坚作战室主任尹熙说道。
森山村脱贫攻坚作战室通过联系企业，与企业签订协议，形成订单农业模式，企业向森山的扶贫户以高出市场价的30%收购的稻谷，增加群众收入。通过利用传统的加工技术进行精加工，每一粒大米都是经过严格的筛选，且要剔除坏粒，保留颗粒浑圆完整，无杂质，确保大米米粒均匀，色泽光亮，保证大米的品质。
目前，“森山稻鸭米”已经在淘宝、微商城、县内超市上架，“森山稻鸭米”种植共带动272户农户（134户贫困户）每户增收600元以上。
作者：龙中山（贵定县农工局）
来源：活力贵定
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